AMSTERDAM -

Vue d'un canal d'Amsterdam

Et bien me re voila à Amsterdam. Je suis venue dans cette ville pour la première fois il y a 2 ans, pour le jour de l'an. C'était superbe avec tous ces feux d'artifice dans toute la ville. Mais 4 jours, c'était peu. Du coup, lorsqu'on m'a proposé un nouvel échange pour la semaine, j'ai dit OK. Je veux voir Amsterdam au printemps.

En fait de printemps, on se croirait en plein été avec ses 28°. 

Cette fois ci, j'habite dans le Jordan. Quartier semi populaire et un peu BOBO.Vue directe sur lecanal avec les oiseaux perchés sur les pontons et les bateaux qui passent nonchalamment. Avec cette chaleur, il faut bien cela.Samedi et dimanche, tout le monde est dehors, sur l'eau

petit bateau et oiseau perché sur le ponton en face de chez moi

Je suis arrivée vendredi soir. J'ai cru m'être trompée de bus pour m'apercevoir hier soir que je m'étais surtout trompé dans l'arrêt du bus. J'ai erré lamentablement avec ma petite valise rose, heureusement avec ses 4 roulettes, pendant 1h. Mais sur les pavés, 4 roulettes ne sont pas plus pratiques que 2. Et il faisait chaud. Et je commençais à avoir faim ! A 20h, mon estomac réclamait. Surtout que mon déjeuner avait été léger.

En tout cas, les jeunes de cette ville sont hyper gentils. Après avoir questionné 4 jeunes hommes (et oui, autant les choisir jeunes et mignons)  j'arrive enfin à destination. pourquoi 4? Parce que à chaque fois, je préférais vérifier que j'étais sur le bon chemin. On ne sait jamais !!!

En tout cas, mon GPS sur ma tablette a enfin fonctionné (du moins j'ai réussi à le faire fonctionner) au bout de la rue de ma destination. Pas mal ! (je dis cela pour certaines personnes de ma connaissance qui vont surement sourire)

1ere chose à faire : me substanter. Trouver un supermarché pour acheter de la nourriture solide et liquide en même temps. Pourquoi pas un restaurant? Et bien, la veille, un dentiste m'a charcuté la mâchoire et je ne pouvais plus l'ouvrir correctement. Me voila avec une joue énorme et impossibilité de mâcher et d'ouvrir la bouche correctement. 

Alors chose super sympa, j'ai trouvé un supermarché ouvert jusqu'à 22h et une soupe au pois cassé vendu dans un espèce de petit bidon alu souple. Je recommande. Très bon et consistant. Je me suis aperçu plus tard, que c'est l'une des spécialité du pays. Absolument à tester. Même avec une mâchoire en bon état. Leur purée à la crème lyophilisée également. Vous avez juste besoin d'un peu d'eau chaude, pas de lait, et pareil, c'est super bon. Et je suis difficile. Il y a déjà des herbes intégrées, et assaisonnement, rien à  redire.

AH ! Les échanges ! J'adore. On n'est pas seule quand on arrive quelque part. c'est vraiment bon de se sentir épaulé. Chacun chez soi, mais une présence bienveillante.

J'ai donc rencontré une amie de la personne avec qui j'échange mon appartement qui tout de suite en me voyant m'a suggéré d'aller au marché le lendemain. A 5 mn de la maison. Rue Lindergracht.

J'ai adoré ce marché. La fraîcheur des fruits et légumes et le prix, inférieur qu'au supermarché et même qu'à Paris. Il y avait même un stand pour nos amis les chiens. Décidément, j'adore vraiment. J'y ai rencontré un français, ancien informaticien, qui après un "burnt out", s'est reconverti dans la cuisine. Il vend des quiches qu'il fait lui même succulentes. Avec des recettes très inventives. J'ai acheté une quiche aux épinard, fenouil, temphei, et fromage : succulente.

Marché de la rue Lindergracht (dans la quartier du Jordan uniquement le samedi